Ambassade de la République de Slovénie de Paris /Actualités /
23.05.2019  

La Slovénie à la Planète du Goût 2019

Les représentantes de l'Ambassade avec le stand de la Slovénie.

L'épouse de l'Ambassadeur Mme Nataša Slapničar avec le Ministre de l'agriculture de l'Azerbaidjan.

Le stand de la Slovénie

Spécialités de Dolenjska

Paris, le 22 mai 2019 - La gastronomie slovène a été présente à la 13è Planète du Goûts, organisée traditionnellement par l'Amicale des conseillers agricoles des ambassades à Paris en coopération avec le Ministère de l'Agriculture français, cette année à l'ambassade d'Azerbaïdjan, avec la participation de 15 pays.

Cette fois-ci, notre stand a donné à déguster les spécialités de la région Dolenjska - Basse Carniole, sous la devise "Slovénie - pays des abeilles et de la gastronomie". Nous en avons profité pour communiquer au sujet de la Journée mondiale des abeilles, proclamée par l'ONU sur l'initiative de la Slovénie le 20 mai 2018 et de la sélection de notre pays comme Région gastronomique européenne 2021.  

Le choix des mets incluait les charcuteries de gibier, des pralinés en chocolat à la liqueur de myrtilles, le miel de la forêt de Kocevje, les sirops de sauge, ortie, bourgeons de sapin, et des confitures de raisin.